20min
Ingredientes (20 porções)
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3 cenouras pequenas
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4 gemas
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1 xícara de chá de óleo
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2 xícaras de açúcar
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2 xícaras de farinha de trigo
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1 colher de fermento
Cobertura
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2 colheres de nescau
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2 colheres de açúcar
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1 colher de manteiga
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1 colher de leite
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhar as cenouras.
- 2
Depois bater no liquidificador as cenouras, as gemas e o óleo.
- 3
Colocar está mistura em uma vasilha, acrescentar a farinha e o açúcar.
- 4
Bater com a batedeira.
- 5
Por último, colocar as claras em neve, o fermento e misturar com a mão.
- 6
Colocar em forma untada e em forno pré - aquecido.
- 7
Cobertura:
Misturar tudo e levar ao fogo, colocar no bolo ainda quente.







