Frango ao mel

1. Divida o peito de frango em filés.
2. A parte, misture o mel, a mostarda, o vinagre, o molho de soja e o gengibre em uma tigela.
3. Acrescente o frango à essa mistura e deixe marinando por, no mínimo, 2 horas (o ideal é de um dia para o outro) na geladeira.
4. Na hora de preparar, aqueça o forno em 250°c.
5. Escorra os filés, pincele com azeite e arrume - os numa assadeira, salpicando gergelim por cima.
6. Leve ao forno por 15 minutos.
7. Retire e sirva.

Informações Adicionais

• Dica: pode servir de aperitivo ou entrada, espetando os filés em espetos de madeira antes de assá - los e servindo - os assim, acompanhados de salada verde.