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Cuscuz de milharina
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A
Por AUREZINA DIAS DE AZEVEDO

Ingredientes (10 porções)

  • milharina1 pacote de milharina
  • 2 colheres de sopa de man teiga
  • queijo ralado100 g de queijo ralado
  • açúcar6 colheres de sopa de açúcar
  • fermento em pó químico1 colher de fermento em pó
  • leiteLeite o suficiente

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque a milharina numa tigela.

  2. 2

    Adicione 2 xícaras de leite e deixe descansar por mais ou menos 2 horas.

  3. 3

    Terminado o tempo, adicione os ingredientes, menos o fermento.

  4. 4

    Divida a massa, leve uma parte ao liquidificador com 1 colher de fermento em pó.

  5. 5

    Adicione o leite até o ponto de bolo mais consistente e bata por 5 minutos.

  6. 6

    Coloque na forma de pudim untada com margarina.

  7. 7

    Leve para cozinhar em banho - maria.

  8. 8

    Faça o teste do palito para saber se está pronto.

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