40min
Ingredientes (10 porções)
2 xícaras de chá de farinha de trigo 1 xícara de chá de fubá 2 xícaras de chá de açúcar 1/2 xícara de chá de óleo 1 xícara de chá de suco de laranja Raspa de uma laranja 1 colher sopa de fermento em pó 3 ovos
Para a calda
1 copo de suco de laranja 4 colheres de sopa de açúcar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Na batedeira, bater os ovos com o açúcar.
- 2
Acrescente o fubá, a farinha de trigo e alterne o suco de laranja e o óleo.
- 3
Desligue a batedeira e junte a raspa da laranja, fermento e misture tudo sem bater.
- 4
Coloque em uma forma untada e polvilhada com trigo.
- 5
Leve ao forno médio para assar.
- 6
Quando o bolo estiver assado, fure com garfo ou um palito grosso.
- 7
Espalhe a calda por cima.
- 8
Para a calda, coloque tudo em uma panela.
- 9
Leve ao fogo e deixe formar uma calda rala.
- 10
Retire do fogo e reserve.