35min
Ingredientes (15 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela peneire o fubá, o açúcar, misture o leite e o óleo, leve ao fogo baixo mexendo até formar uma polenta mole.
- 2
Reserve.
- 3
Bata as claras em neve e reserve.
- 4
Bater na batedeira as gemas e colocar aos poucos a polenta.
- 5
Vá acrescentando as claras em neve mexendo levemente e o fermento em pó.
- 6
Em uma forma de buraco no meio, untada com óleo e enfarinhada, coloque a massa e leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 30 à 40 min.
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