Name: Bolo de fubá cremoso
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 2 xícaras de chá de leite; 1 garrafinha de leite de coco (180 ml); 1 xícara de chá de açúcar; 1 xícara de chá de fubá mimoso; 1 xícara de chá de farinha de trigo com fermento; 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado; 2 ovos inteiros

Bolo de fubá cremoso

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Por Alberto Guerra

Ingredientes (12 porções)

2 xícaras de chá de leite
1 garrafinha de leite de coco (180 ml)
1 xícara de chá de açúcar
1 xícara de chá de fubá mimoso
1 xícara de chá de farinha de trigo com fermento
2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
2 ovos inteiros

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Bata no liquidificador o leite, o leite de coco, o açúcar, o fubá, a farinha de trigo , o queijo ralado e os ovos.
2
Obtenha uma massa homogênea.
3
Despeje a massa em tabuleiro médio untado e enfarinhado.
4
Forno 180 graus.