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Brigadeirão
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Por Tatiane Alves

Ingredientes (10 porções)

  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • A mesma medida de leite
  • amido de milho2 colheres (sopa) de amido de milho
  • chocolate em pó5 colheres (sopa) bem cheias de chocolate em pó

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata todos ingredientes no liquidificador.

  2. 2

    Assar em forma de buraco caramelizada por aproximadamente 50 minutos.

  3. 3

    Desenformar frio.

  4. 4

    Polvilhe com chocolate granulado.

  5. 5

    Sirva gelado.

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Informações adicionais

Obs: se preferir um brigadeiro mais amarguinho aumente a quantidade de chocolate em pó. O achocolatado deixa o brigadeiro doce demais, portanto não é recomendável. Assar em forno pré - aquecido em 180°.

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