A receita apresentada nesta página foi enviada por
Leticia Machado
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Gostei muito. Ficou um levíssimo sabor do vinagre (branco) que não prejudicou o resultado final, e a praticidade também me surpreendeu!
serve quantas pessoas?
Adorei essa receita. Tinha muita dificuldade de fazer bolonhesa. Uma delícia. Agora vou explorar castante.
Nao frita a carne antes de por o molho mesmo?
Parece ser mt bom!!!
Usei alcatra, vinagre balsâmico, e extrato de tomar elefante. Ficou gostoso... Mas um pouco.... A carne ficou muito desfeita. Parece que bati no liqüidificador. Será por causa da peça, alcatra?
Fiz essa receita e ficou muito boa, qcarne que usei foi Patinho e pedi pra moer duas vezes.
Fiz e ficou excelente
Otima receita pra mim que não sou nenhuma chefe de cozinha! Fiz com vinagre de Limão ficou um espetáculo!
Simples, bom e dica para o dia a dia !