Name: Costelas saborosas
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 4 costelas de porco; 2 colheres sopa de azeite; 2 dentes de alho bem amassado; 2 colheres sopa de molho inglês; 2 colheres sopa de molho de soja; 1 colher de sopa de mostarda; Sal, pimenta - do - reino a gosto; 1 xícara de chá de vinho branco

Costelas saborosas

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Por Leuda M.V.Xavier

Ingredientes (4 porções)

4 costelas de porco
2 colheres sopa de azeite
2 dentes de alho bem amassado
2 colheres sopa de molho inglês
2 colheres sopa de molho de soja
1 colher de sopa de mostarda
Sal, pimenta - do - reino a gosto
1 xícara de chá de vinho branco

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Em uma frigideira coloque o azeite, o alho e frite as costelas.
2
Deixe dourar.
3
Em seguida, junte o molho inglês, o molho de soja, a mostarda, o sal, a pimenta e deixe apurar bem.
4
Depois acrescente o vinho e deixe ferver em fogo baixo até reduzir o caldo.
5
Depois retire e sirva ainda quente.