Pavê de nozes

1. Em uma bacia juntar a manteiga e o açúcar, bater muito bem.
2. Junte as gemas e bata bem novamente.
3. Adicione as 2 latas creme de leite gelado de véspera (deixar um pouco de soro), bata novamente e acrescente gotas de baunilha.
4. Junte 250 g de nozes moídas.
5. Em um pirex, coloque um pouco do creme e a seguir uma camada da bolacha umedecida no leite.
6. Assim sucessivamente até acabar os ingredientes.
7. Abrir a lata de leite condensado que foi cozido, dê uma mexida no doce de leite e cubra toda a torta.
8. Coloque pedaços de nozes em cima do pavê.
9. Leve a geladeira e sirva no dia seguinte.

Informações Adicionais

• Dica: para cozinhar o leite condensado, coloque a lata numa panela de pressão, coloque água até cobrir a mesma, tampar a panela e quando começar a chiar conte 20 minutos (cuidado para não abrir a lata quente, por isso indico fazer isso bem antes de preparar o pavê).