Ingredientes (15 porções)
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3 colheres(sopa)de manteiga
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2 1/2xícaras de açúcar
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4 gemas
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2 latas de creme de leite (gelado de véspera)
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Gotas de baunilha
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250 g de nozes moídas
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Bolacha de maizena umedecida no leite
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1 lata de leite condensado (cozinhar por 20 minutos, para virar doce de leite)
Modo de preparo
- 1
Em uma bacia juntar a manteiga e o açúcar, bater muito bem.
- 2
Junte as gemas e bata bem novamente.
- 3
Adicione as 2 latas creme de leite gelado de véspera (deixar um pouco de soro), bata novamente e acrescente gotas de baunilha.
- 4
Junte 250 g de nozes moídas.
- 5
Em um pirex, coloque um pouco do creme e a seguir uma camada da bolacha umedecida no leite.
- 6
Assim sucessivamente até acabar os ingredientes.
- 7
Abrir a lata de leite condensado que foi cozido, dê uma mexida no doce de leite e cubra toda a torta.
- 8
Coloque pedaços de nozes em cima do pavê.
- 9
Leve a geladeira e sirva no dia seguinte.
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Informações adicionais
Dica: para cozinhar o leite condensado, coloque a lata numa panela de pressão, coloque água até cobrir a mesma, tampar a panela e quando começar a chiar conte 20 minutos (cuidado para não abrir a lata quente, por isso indico fazer isso bem antes de preparar o pavê).







