Name: Risoto de carne moída e provolone
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 300 g de carne moída; 1 1/2 xícara de arroz; 4 xícaras de água fervente; 1 caixa de creme de leite; 1 lata de ervilha; 100 g de queijo provolone; 1 cebola; 1 tomate; 1 pimentão; 3 pimentinhas de cheiro; Alho; Sal

Risoto de carne moída e provolone

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@ Dayane

@ Moara Gamba

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Por Moara Gamba

Ingredientes (6 porções)

300 g de carne moída
1 1/2 xícara de arroz
4 xícaras de água fervente
1 caixa de creme de leite
1 lata de ervilha
100 g de queijo provolone
1 cebola
1 tomate
1 pimentão
3 pimentinhas de cheiro
Alho
Sal

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Refogue a cebola, o tomate, as pimentas de cheiro, o pimentão e o alho, acrescente o sal.
2
Coloque a carne moída até cozinhar completamente.
3
Acrescente a ervilha, o arroz, o creme de leite e a água fervente.
4
Deixe cozinhar.
5
Corte o queijo provolone em cubos.
6
Misture ao arroz e reseve um pouco para decoração.
7
Leve ao forno por 10 minutos.