35min
Ingredientes (10 porções)
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1 lingüiça defumada portuguesa
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque a batata para cozinhar junto com a lingüiça e um caldo knorr na panela de pressão por 15 minutos.
- 2
Quando estiver bem cozido, retire a lingüiça e reserve.
- 3
Bata as batatas no liqüidificador, mas coloque um pouco de água fria para não trincar o copo do liqüidificador,
- 4
Depois de batidas, coloque de volta na panela.
- 5
Em seguida, coloque a couve cortada bem fina na panela.
- 6
Junte a lingüiça cortada e coloque o azeite, se precisar acrescente o sal.
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