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Picanha ao molho de cerveja preta

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Preparo
Rendimento 4 porções
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Ingredientes

  • 1 kg de picanha
  • 1 garrafa de cerveja preta
  • 2 latas de pomarola
  • 2 tabletes de caldo de picanha
  • 1 pacote de creme de cebola

Modo de Preparo

  1. Colocar a picanha na panela de pressão, ligar em fogo médio/alto.
  2. Fritar a carne, na própria gordura, até dar uma leve dourada.
  3. Depois juntar os demais ingredientes na panela.
  4. Tampar a panela de pressão, abaixar o fogo e deixar por uma hora.

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