30min
Ingredientes
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1 colher (café) de cremor de tártaro
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela, coloque o açúcar, a água e o amendoim.
- 2
Leve ao fogo, mexendo de vez em quando, por 15 minutos, ou até ficar com cor de caramelo claro.
- 3
Junte o leite condensado e o cremor de tártaro, mexendo sempre, por 5 minutos.
- 4
Retire do fogo e continue mexendo por mais 5 minutos.
- 5
Despeje a mistura em uma superfície lisa e untada e deixe amornar.
- 6
Corte em quadrados, espere esfriar e sirva.
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