1h
Ingredientes (7 porções)
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1 lata de leite de vaca
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1 pacote de gelatina de qualquer fruta vermelha
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela misture o leite condensado, a farinha de trigo dissolvida no leite de vaca e as gemas.
- 2
Leve tudo ao fogo mexendo sem parar e até engrossar.
- 3
Despeje em uma travessa de 26cm x 16cm e reserve.
- 4
Prepare a gelatina como de costume, acrescentando o açúcar, deixando esfriar somente, sem endurecer.
- 5
Bata as claras em neve e acrescente delicadamente na gelatina já fria.
- 6
Despeje sobre o creme reservado na travessa e leve à geladeira para endurecer e obter consistência.
