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Bolo de fubá da Tia Ilza
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Por Marcinha

Ingredientes (12 porções)

  • ovo5 ovos
  • farinha de trigo3 1/2 xícara de trigo
  • açúcar2 1/2 xícara de açúcar
  • fubá2 xícaras de fubá
  • leite1 1/2 copo de leite (copo americano)
  • óleo1 copo americano de óleo
  • fermento em pó químico1 colher de fermento em pó bem cheia

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata bem os ovos, o açúcar e o óleo bem.

  2. 2

    Depois acrescente o trigo, o fubá e o leite.

  3. 3

    Bata mais um pouco até que a massa fique bem lisa.

  4. 4

    Por último acrescente o fermento em pó e mexa com uma colher de pau.

  5. 5

    Unte a forma e coloque para assar em forno pré - aquecido.

  6. 6

    Asse em forno médio a alto.

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