1h
Ingredientes (6 porções)
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1 kg de batatas cozidas e amassadas
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2 tabletes de caldo de galinha
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2 colheres rasas de manteiga
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1/2 l de leite integral
Para o molho
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1 kg de carne moída
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1/2 cebola picada
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Cheiro verde a gosto
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Sal a gosto
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1 pitada de corante
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1 caixinha de molho de tomate com manjericão
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1 pitada de pimenta do reino
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe bem as batatas e amasse bem.
- 2
Leve ao fogo uma panela com a manteiga e o caldo, misturando - os.
- 3
Em seguida coloque a batata e o leite formando um purê bem firme.
- 4
Reserve.
- 5
O molho:
Doure a cebola e em seguida todos os temperos, refogando a carne.
- 6
Deixe secar um pouco.
- 7
Reserve.
- 8
Em uma travessa coloque o purê da batata e por cima junte o molho da carne.
- 9
Fica uma delícia!
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Informações adicionais
Dica: pode ser feito também com molho de frango usando o peito de frango.







