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Bolinhos rápidos de carne moída

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Preparo
Rendimento 4 porções
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Ingredientes

  • 1/2 kg de carne moída
  • 3 dentes grandes de alho
  • 1 cebola média ou 1/2 cebola grande
  • 2 tomates maduros
  • 3 pãezinhos amanhecidos
  • 1 pacote de creme de cebola
  • 1 ovo

Modo de Preparo

  1. Passe no processador a cebola, o alho e o tomate e, depois de triturado, junte o pão picado em pedaços pequenos.
  2. Se não tiver processador, você pode passar o alho, a cebola e o tomate no liquidificador com pouca água pois a cebola e o tomate já soltam algum líquido.
  3. Nesta mistura, deixe o pão amolecer e amasse até desmanchar.
  4. Misture os outros ingredientes com as mãos.
  5. Faça bolinhas pequenas e frite em óleo quente.

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