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Frango ao manjericão
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Por RenataDelfino

Ingredientes (4 porções)

  • peito de frango500 g peito de frango cortado em cubos , temperado com sal e orégano
  • tomate3 tomates cortado em rodelas
  • manjericão12 folhas de manjericão
  • 1 bisnaga de catupiry de 250 g
  • sal grosso2 colheres de sal grosso
  • orégano seco1 colher de chá de orégano
  • salsa1 colher de chá de salsinha picada

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Frite o frango em cubos na frigideira com uma colher de margarina.

  2. 2

    Numa assadeira coloque as rodelas de tomate.

  3. 3

    Tempere com o sal grosso.

  4. 4

    Jogue as folhinhas de manjericão.

  5. 5

    Coloque o frango frito em cima do tomate, e logo após coloque o catupiry.

  6. 6

    Enfeite com as folhas de manjericão.

  7. 7

    Leve ao forno convencional para gratinar por mais ou menos 10 minutos.

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