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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 1 kg de carne pura sem gordura
  • 1 lata de seleta
  • 1 lata de milho verde
  • 1 caixinha pequena de molho de tomate
  • Sal a gosto
  • Alho a gosto (ou tempero completo)
  • 2 cebolas picadas
  • Óleo suficiente para fritura
  • 1 copo americano de coca-cola
  • 1 lata de creme de leite

Modo de Preparo

  1. Corte a carne em cubinhos e tempere com sal, alho (ou tempero completo).
  2. Coloque para fritar no óleo e acrescente a coca-cola.
  3. Deixe fritar.
  4. Quando a coca-cola estiver secando acrescente as cebolas picadas e deixe fritar bastante até secar tudo.
  5. Despeje a lata de seleta e milho verde e deixe fritar um pouquinho.
  6. Em seguida despeje o molho de tomate e o creme de leite, ferve uns 2 minutos e apagar o fogo.
  7. Servir com arroz branco, macarrão e batata frita.
  8. Uma delícia.

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