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Preparo
Rendimento 8 porções
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Ingredientes

  • 1 xícara de fubá
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1/2xícara de açúcar
  • 1 colher de chá de sal
  • 3 colheres de chá de fermento quimico
  • 1 ovo
  • 1/4 xícara de óleo de soja ou de milho
  • 1 xícara de leite

Modo de Preparo

  1. Misture bem todos os ingredientes secos, acrecente o ovo o óleo e metade do leite. Bata bem até formar uma massa homogênea, acrescente o restante do leite, (se preferir acrescente erva doce a gosto) bata mais um pouco.
  2. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
  3. Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 30 a 40 minutos.
  4. Obs: Temperatura do forno (180º ou 200º graus).

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