1h
Ingredientes (10 porções)
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1 xícara de açúcar (para caramelizar a forma)
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1 lata de leite moça
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2 vezes a mesma medida de leite
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2 colheres sopa de nescafé
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3 ovos
Crocante
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1 xícara de açúcar
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1 colher sopa de manteiga
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1 xícara de amendoim torrado e moído
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Manteiga para untar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Caramelize a forma com o açúcar e reserve.
- 2
Bata os ingredientes do pudim no liquidificador e despeje na forma.
- 3
Asse em banho-maria, em forno médio por 1 hora.
- 4
Desenforme depois de gelado e espalhe o crocante.
- 5
Crocante:
Leve o açúcar no fogo até caramelizá-lo.
- 6
Misture a manteiga, e junte o amendoim.
- 7
Despeje sobre o mármore untado.
- 8
Depois de frio passe o rolo para triturá-lo.
- 9
Bom apetite.






