Ingredientes
Para a massa 100 g de margarina
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5 colheres (sopa) bem cheia de leite condensado
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1 pitada de sal
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2 xicaras (cha) bem cheia de farinha de trigo
Recheio
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1 lata de leite condensado
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Meia lata de leite(use a lata do leite condensado)
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1 caixinha de creme de leite
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2 gemas
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Uma colher(sopa) de maisena
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1 caixinha de morango ou a fruta que voce preferir
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Chantily o suficiente para decorar as tortinhas(a gosto)
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Castanha de caju ou nozes (ralada) a gosto
Modo de preparo
- 1
Massa:em um recipiente misture a margarina, o sal, e o leite condensado depois coloque a farinha de trigo e misture bastante.
Depois disso use pequenas porções da massa para forrar as forminhas e leve para gelar meia hora.
- 2
Depois de gelada leve para assar em forno médio até que fiquem bem douradas, quanto mais douradinhas mais crocantes ficará.
- 3
recheio:
peneire a gema e misture o leite condensado, o leite, o creme de leite e a maisena depois coloque em fogo baixo e mexa até ficar em ponto de mingau(deixe cozinhar bastante)mesmo depois de ponto de mingau cozinhe mais um pouco(sempre mexendo) retire do fogo e deixe esfriar.
- 4
Depois de frio preencha as tortinhas com esse recheio, decore com chantily, coloque os morangos por cima e a castanha ralada. se preferir antes de colocar a castanha você pode pincelar os morangos com gelatina sem sabor para que as castanhas grudem mais, depois de pronto coloque para gelar e sirva.
- 5
O rendimento depende do tamanho das forminhas.








