Name: Tortinhas de morango
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Ingredients: 5 colheres (sopa) bem cheia de leite condensado; 1 pitada de sal; 2 xicaras (cha) bem cheia de farinha de trigo; 1 lata de leite condensado; Meia lata de leite(use a lata do leite condensado); 1 caixinha de creme de leite; 2 gemas; Uma colher(sopa) de maisena; 1 caixinha de morango ou a fruta que voce preferir; Chantily o suficiente para decorar as tortinhas(a gosto); Castanha de caju ou nozes (ralada) a gosto

Ingredientes

Para a massa 100 g de margarina

5 colheres (sopa) bem cheia de leite condensado
1 pitada de sal
2 xicaras (cha) bem cheia de farinha de trigo

Recheio

1 lata de leite condensado
Meia lata de leite(use a lata do leite condensado)
1 caixinha de creme de leite
2 gemas
Uma colher(sopa) de maisena
1 caixinha de morango ou a fruta que voce preferir
Chantily o suficiente para decorar as tortinhas(a gosto)
Castanha de caju ou nozes (ralada) a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 30min

1
Massa:em um recipiente misture a margarina, o sal, e o leite condensado depois coloque a farinha de trigo e misture bastante.
Depois disso use pequenas porções da massa para forrar as forminhas e leve para gelar meia hora.
2
Depois de gelada leve para assar em forno médio até que fiquem bem douradas, quanto mais douradinhas mais crocantes ficará.
3
recheio:
peneire a gema e misture o leite condensado, o leite, o creme de leite e a maisena depois coloque em fogo baixo e mexa até ficar em ponto de mingau(deixe cozinhar bastante)mesmo depois de ponto de mingau cozinhe mais um pouco(sempre mexendo) retire do fogo e deixe esfriar.
4
Depois de frio preencha as tortinhas com esse recheio, decore com chantily, coloque os morangos por cima e a castanha ralada. se preferir antes de colocar a castanha você pode pincelar os morangos com gelatina sem sabor para que as castanhas grudem mais, depois de pronto coloque para gelar e sirva.
5
O rendimento depende do tamanho das forminhas.