Meia lata de leite(use a lata do leite condensado)
1 caixinha de creme de leite
2 gemas
Uma colher(sopa) de maisena
1 caixinha de morango ou a fruta que voce preferir
Chantily o suficiente para decorar as tortinhas(a gosto)
Castanha de caju ou nozes (ralada) a gosto
Modo de Preparo
Massa:
em um recipiente misture a margarina, o sal, e o leite condensado depois coloque a farinha de trigo e misture bastante.
Depois disso use pequenas porções da massa para forrar as forminhas e leve para gelar meia hora.
Depois de gelada leve para assar em forno médio até que fiquem bem douradas, quanto mais douradinhas mais crocantes ficará.
recheio:
peneire a gema e misture o leite condensado, o leite, o creme de leite e a maisena depois coloque em fogo baixo e mexa até ficar em ponto de mingau(deixe cozinhar bastante)mesmo depois de ponto de mingau cozinhe mais um pouco(sempre mexendo) retire do fogo e deixe esfriar.
Depois de frio preencha as tortinhas com esse recheio, decore com chantily, coloque os morangos por cima e a castanha ralada. se preferir antes de colocar a castanha você pode pincelar os morangos com gelatina sem sabor para que as castanhas grudem mais, depois de pronto coloque para gelar e sirva.
As tortinhas ficaram maravilhosas nem muito dura nem muito mole. Eu recomendo a receita de Karla Hirata
andrea
em 07/07/15
Gente é so ler a receita q ta falando 100g de margarina , o bom é usar qualy
andrea
em 06/07/15
Amei a receita da massa , é muito boa fica parecendo massa de bolacha , a pessoa q falou q a massa ficou dyra , ela deve ter posto muito trigo e a margarina tem q ser qualy
Sônia Schäfer
em 18/05/15
Perfeita!!!Deu super certo e ficou uma delícia!
Marilene Vieira
em 13/09/14
achei super facil essa receita das tortinhas!! Obrigado todo gostoso vcs ajuda bastante quando preciso de receitas novas para minha lanchonete !!
SOLANGE
em 19/09/12
NA RECEITA ACIMA NÃO CONSTA MARGARINA , QUANTO USAR?????
andreia da silva...
em 28/09/15
disse sim leia a receita se vc não viu é pq não prestou atenção... leia novamente com ATENÇÃO.
Lilian M. Franci
em 28/09/15
100 gr de margarina, é o 1º item.
valeria
em 26/08/12
qto uso de margarina?
Mariana
em 20/05/12
Mas quantos de margarina eu coloco?
Lilian M. Franci
em 28/09/15
100 gr. de margarina, é o 1º item. Leia.
gabriely
em 11/10/10
a massa focou dura muito dura , não façam vão gastar dinheiro.
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Mudamos o nome dessa receita! O TudoGostoso se posiciona a favor da igualdade racial e contra qualquer tipo de preconceito, por isso agora essa receita deliciosa se chama Tortinhas de morango.
posso congelar as casquinhas?
As tortinhas ficaram maravilhosas nem muito dura nem muito mole. Eu recomendo a receita de Karla Hirata
Gente é so ler a receita q ta falando 100g de margarina , o bom é usar qualy
Amei a receita da massa , é muito boa fica parecendo massa de bolacha , a pessoa q falou q a massa ficou dyra , ela deve ter posto muito trigo e a margarina tem q ser qualy
Perfeita!!!Deu super certo e ficou uma delícia!
achei super facil essa receita das tortinhas!! Obrigado todo gostoso vcs ajuda bastante quando preciso de receitas novas para minha lanchonete !!
NA RECEITA ACIMA NÃO CONSTA MARGARINA , QUANTO USAR?????
qto uso de margarina?
Mas quantos de margarina eu coloco?
a massa focou dura muito dura , não façam vão gastar dinheiro.