20min
Ingredientes (12 porções)
2 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 xícara (chá) de manteiga ou margarina 1 colher (sopa) de fermento em pó 2 xícaras (chá) de açúcar 4 ovos 1 xícara (chá) de leite
Cobertura
1 xícara (chá) de suco de laranja 1 xícara (chá) de açúcar cristal
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata os ovos inteiros na batedeira, com todo o açúcar até ficar um creme fofo.
- 2
A seguir, acrescente a manteiga aos poucos.
- 3
Retirar da batedeira e colocar a farinha de trigo, alternando com o leite, só misturando.
- 4
Levar para assar em tabuleiro baixo untado e polvilhado por mais ou menos 30 minutos.
- 5
Cobertura:
Misturar todos os ingredientes numa vasilha e espalhar sobre o bolo, assim que sair do forno.
- 6
Esperar esfriar e cortar em pedaços.
- 7
Obs: O segredo deste bolo como de todos os outros, está em utilizar os ingredientes à temperatura ambiente.