Name: Amor aos pedaços
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 2 xícaras (chá) de farinha de trigo; 1 xícara (chá) de manteiga ou margarina; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 2 xícaras (chá) de açúcar; 4 ovos; 1 xícara (chá) de leite; 1 xícara (chá) de suco de laranja; 1 xícara (chá) de açúcar cristal

Ingredientes (12 porções)

2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de manteiga ou margarina
1 colher (sopa) de fermento em pó
2 xícaras (chá) de açúcar
4 ovos
1 xícara (chá) de leite

Cobertura

1 xícara (chá) de suco de laranja
1 xícara (chá) de açúcar cristal

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Bata os ovos inteiros na batedeira, com todo o açúcar até ficar um creme fofo.
2
A seguir, acrescente a manteiga aos poucos.
3
Retirar da batedeira e colocar a farinha de trigo, alternando com o leite, só misturando.
4
Levar para assar em tabuleiro baixo untado e polvilhado por mais ou menos 30 minutos.
5
Cobertura:
Misturar todos os ingredientes numa vasilha e espalhar sobre o bolo, assim que sair do forno.
6
Esperar esfriar e cortar em pedaços.
7
Obs: O segredo deste bolo como de todos os outros, está em utilizar os ingredientes à temperatura ambiente.