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Enroladinho rápido da Carmen
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Enroladinho rápido da Carmen
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Enroladinho rápido da CarmenEnroladinho rápido da Carmen@ Andrea Marcondes
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C
Por Carmen

Ingredientes (50 porções)

  • farinha de trigo3 xícaras de farinha de trigo
  • 1 pitadona de sal
  • queijo ralado1 xícara de queijo ralado
  • ovo1 ovo
  • 5 a 6 colheres de óleo
  • leite250 ml de leite

Recheio

  • Azeitona ou salsicha ou presunto e/ou mussarela

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture todos os ingredientes na batedeira.

  2. 2

    Quando a massa estiver homogênea tire-a e sove por alguns instantes, (se estiver grudando nas mãos adicione só mais um pouco de óleo).

  3. 3

    Abra a massa com um rolo (divida-a em 2 partes pra ficar mais fácil).

  4. 4

    Na massa aberta com espessura bem finhinha faça pequenas tiras da largura do recheio e enrole cada um dando uma volta na massa.

  5. 5

    Coloque-o em uma assadeira e leve ao forno até dourar.

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