Name: Torta de limão super fácil
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 2 ovos; 2 colheres (sopa) de margarina; 2 xícaras de faringa de trigo; 2 colheres (sopa) de açúcar; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 1 lata de leite condensado; 1 lata de creme de leite sem soro; 6 colheres (sopa) de suco de limão; 3 claras de ovo; 3 colheres (sopa) de açúcar

Torta de limão super fácil

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Por Renata Camarini Guerreiro

Ingredientes (8 porções)

Massa

2 ovos
2 colheres (sopa) de margarina
2 xícaras de faringa de trigo
2 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (sopa) de fermento em pó

Recheio

1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite sem soro
6 colheres (sopa) de suco de limão

Cobertura

3 claras de ovo
3 colheres (sopa) de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo : 35min

1
Massa:
Misture todos os ingredientes até virar uma massa homogênea, depois forre uma forma de fundo removível com a massa e coloque para assar por 15 minutos, à 200º graus.
2
Retire do forno e deixe esfriar.
3
Recheio:
Bata primeiro o leite condensado com o creme de leite no liquidificador, depois vá acrescentando o suco de limão.
4
Despeje o recheio sobre a massa.
5
Cobertura:
Bata as claras em neve e em seguida acrescente aos poucos o açúcar até virar suspiro, coloque sobre o recheio e leve ao forno até dourar o suspiro, por aproximadamente 10 minutos.
6
Servir gelada.