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Tirópita
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R
Por Rafael G. M. de Barros

Ingredientes (8 porções)

  • 1 l de molho bechamel
  • 500 g queijo feta ralado grosso
  • 500 g fundo de queijo parmesão ralado grosso
  • 4 hastes de alhoporró picados e refogados
  • massa folhadaMassa folhada

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Adicionar os queijos ao molho bechamel, depois o alho poró refogado e temperar com sal pimentado reino a gosto.

  2. 2

    Abrir a massa folhada conforme as instruções do pacote, uma para o fundo da assadeira e outra para cobrir.

  3. 3

    Após fechar a torta, marcar as porções com a faca, borrifar água e colocar parmesão ralado (grosso).

  4. 4

    Assar em forno pré-aquecido, em 200º graus, até a trota ficar dourada.

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