Name: Arroz ao vinho
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 3 xícara de arroz; 1 cebola grande picadinha; 2 colheres de manteiga; 200 g de presunto picadinho; 250 g de mussarela picadinho; 200 de azeitona picadinha; 1 copo e 1/2 de vinho tinto suave; 2 caldo knnor; 2 tomate grande sem semente picadinho; 1 lata de milho verde; 250 g de bacon picado pequenininho

Arroz ao vinho

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Por Arlene Cristina Ferreira

Ingredientes (6 porções)

3 xícara de arroz
1 cebola grande picadinha
2 colheres de manteiga
200 g de presunto picadinho
250 g de mussarela picadinho
200 de azeitona picadinha
1 copo e 1/2 de vinho tinto suave
2 caldo knnor
2 tomate grande sem semente picadinho
1 lata de milho verde
250 g de bacon picado pequenininho

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Torre o arroz com a manteiga e a cebola de cabeça.
2
Coloque o vinho e deixe secar.
3
Logo após coloque água com o caldo knnor para a terminar de cozinhar o arroz.
4
Enquanto ele seca, você pica os ingredientes, tomate e a azeitona.
5
Coloque um pouco de azeite e deixe um tempo.
6
Depois que o arroz estiver pronto unte uma vasilha ou marinex e misture o arroz com o tomate, azeitona, milho, presunto, mussarela e o bacon.
7
Leve ao forno para derreter a mussarela, e pode servir com salada e bife fica muito bom.
8
Fiz para vários amigos e todos gostaram o sabor é maravilhoso.