5min
Ingredientes (10 porções)
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4 a 5 tomates grandes
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1 ou 2 latas de sardinhas
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Pegue os tomates e corte-o um a um ao meio, retire as semente e parte de dentro , deixando - a oca a casca e parte da parede interna.
- 2
Misture junto à farinha de mandioca e trigo, colocando tudo somente a metade no tomate que ficou oca.
- 3
Misture num tigela , o leite , a pimenta e a cebolinha verde e a sardinha.
- 4
Em seguida , mergulhe esse tomate na mistura feita de leite, pimenta e cebolinha.
- 5
Logo após , retorne a mistura de farinha e trigo para completar a a parte que faltou e retorne novamente para o molho da tigela.
- 6
Feito isso leve a frigideira com óleo e deixe por dois a três minuto no máximo.
- 7
Esta pronto.
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