Name: Bolo de banana com creme simples
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 3 ovos; 2 colheres (sopa) de margarina; 2 xícaras (chá) de leite; 3 xícaras (chá) de farinha de trigo; 2 xícaras (chá) de açúcar; 1 colher (sopa) de fermento químico em pó; 10 bananas bem maduras cortadas em rodelinhas ou ao meio na horizontal (a gosto); margarina e açúcar cristal para untar a forma; 1 lata de leite condensado; 1 lata de leite (medida da lata de leite condensado); 1 colher (sopa) de amido de milho

Ingredientes (20 porções)

Massa

3 ovos
2 colheres (sopa) de margarina
2 xícaras (chá) de leite
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 xícaras (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de fermento químico em pó
10 bananas bem maduras cortadas em rodelinhas ou ao meio na horizontal (a gosto)
margarina e açúcar cristal para untar a forma

Creme

1 lata de leite condensado
1 lata de leite (medida da lata de leite condensado)
1 colher (sopa) de amido de milho

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Massa
Unte uma forma retangular média com a margarina e açúcar.
2
Forre a forma com as bananas.
3
Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador e despeje sobre as bananas.
4
Leve ao forno preaquecido por mais ou menos 45 minutos ou até que seu bolo esteja assado (faça o teste do palito caso tenha dúvidas).
5
Depois que o bolo estiver assado retire do forno e reserve.
6
Creme
Misture todos os ingredientes e leve ao fogo médio até engrossar.
7
Jogue o creme por cima do bolo e caso queira jogue coco ralado por cima.
8
Está pronto seu bolo.
9
Deixe esfriar e sirva.