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Preparo
Rendimento 20 porções
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Ingredientes

  • 1 lata de milho com água
  • 200 ml de leite de coco
  • 3 ovos
  • 1 lata de fubá de milho (medida da lata de milho)
  • 200 ml de açúcar
  • 1 pitada de sal
  • 100 ml de óleo
  • 1 colher de fermento

Modo de Preparo

  1. Bata tudo no liquidificador.
  2. Leve para assar em uma assadeira untada só o fundo.
  3. Deixe no forno por 30 minutos, abra o forno e faça o teste do palito.
  4. Se o palito sair sujo deixe assar mais um pouco.
  5. Depois que assar desligue o forno e deixe o bolo em cima do fogão por 10 minutos para não murchar.

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