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Preparo
Rendimento 12 porções
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Ingredientes

  • 300 g de carne moída
  • 50 g de manteiga
  • 1 colher (sopa) bem cheia de queijo parmesão ralado
  • 3 colheres de farinha de rosca
  • 2 ovos inteiros
  • 2 tomates sem pele e sem sementes
  • 1/2 dente de alho
  • sálvia, pimenta-do-reino e sal a gosto

Modo de Preparo

  1. Misture bem todos os ingredientes até dar liga.
  2. Faça os bolinhos, achate e passe na farinha de rosca.
  3. Frite em óleo bem quente.

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