40min
Por Jessica Maria
Ingredientes (10 porções)
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1 pitada de sal e pimenta do reino
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óleo (cerca de 1/2 dedo em cada forminha de muffin)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Preaqueça o forno a 250º C.
- 2
Coloque o óleo nas forminhas de muffin.
- 3
Leve ao forno por 5 minutos (para aquecer e fritar no forno).
- 4
Bata levemente os ovos em uma tigela.
- 5
Acrescente a farinha e misture bem.
- 6
Adicione o leite aos poucos e bata bem.
- 7
Adicione o sal, a pimenta e misture.
- 8
Retire as forminhas do forno.
- 9
Adicione a massa nas forminhas (cuidado com o óleo quente)
- 10
Encha a forma, o pudding dobra de tamanho, mas não vaza.
- 11
Coloque as forminhas com a massa e deixe por uns 20 minutos ou até estar bem douradinhos.
- 12
Fica perfeito para usar de entrada.
