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Casadinhos caseiros
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L
Por Laíla

Ingredientes (8 porções)

Massa

  • farinha de trigo250 g de farinha de trigo
  • amido de milho250 g de maisena
  • açúcar250 g de açúcar
  • manteiga200 g de manteiga em temperatura ambiente
  • ovo2 ovos

Recheio

  • doce de leite1 pote de doce de leite

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata a manteiga com o açúcar.

  2. 2

    Adicione a farinha de trigo e depois a maisena.

  3. 3

    Coloque os ovos um a um e trabalhe a massa com a ponta dos dedos se necessário, coloque um pouco mais de maisena, até formar uma massa lisa e macia, fácil de ser trabalhada.

  4. 4

    Abra a massa em uma superfície lisa e polvilhada com maisena, corte os biscoitos com uma xícara de cafézinho e disponha-os em uma assadeira untada e enfarinhada.

  5. 5

    Asse em forno médio pré-aquecido até que fiquem ligeiramente amarelinhos, pois não devem dourar.

  6. 6

    Menos de 15 minutos.

  7. 7

    Depois de frios, una cada dois biscoitinhos com doce de leite.

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