1h
Ingredientes (15 porções)
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1 caixinha de chantili (opcional)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Creme branco:
Em uma panela, coloque as duas latas de leite condensado junto com as duas latas de creme de leite, o leite, as gemas e o amido de milho e misture até que o creme fique em ponto de mingau.
- 2
Em seguida, despeje o creme formado em um refratário grande.
- 3
Corte os bis em quadrados e espalhe por cima do creme branco.
- 4
Creme de chocolate:
Derreta em banho-maria as 4 barras de chocolate.
- 5
Após derreter o chocolate, adicione o creme de leite e despeje o creme formado por cima do bis (assim que o creme branco estiver frio).
- 6
Bata o chantili e adicione por cima do chocolate no refratário.
- 7
Finalize polvilhando granulado por cima ou adicionando um pouco de chocolate ralado (opcional).
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