Cremoso de morango com chocolate

Adicione o pacote de bolacha maisena levemente quebradas no liquidificador/mixer/processador e bata até virar uma farofa.

Em seguida, em um recipiente, junte as colheres de manteiga derretida ou margarina derretida com a farofa e misture.

O ponto ideal é quando ficar com a consistência de uma massinha modelável ao apertar, porém sem perder o aspecto de farinha levemente molhada.

Em um refratário que possa ir ao forno adicione a massa no fundo, apertando levemente.

Leve a massa ao forno a 250º C por cerca de 10 minutos ou até perceber que a massa tomou liga e se tornou um biscoito único.

Retire do forno e reserve até esfriar totalmente.

Em uma panela ainda sem ir ao fogão, coloque todos os ingredientes com exceção dos morangos.

Mexa até que se torne um líquido homogêneo, certificando-se que as gemas estão bem misturadas (provavelmente o leite condensado ficará mais concentrado no fundo da panela devido ao peso dele, o que é normal).

Leve a panela ao fogo médio até que engrosse e borbulhe, sempre mexendo o creme para não empelotar mas sem deixar chegar na textura de brigadeiro.

Em seguida, desligue e espere esfriar (pode levar à geladeira, se desejar).

Pique ou corte em pequenas rodelas os morangos já lavados (retire as folhas).

Reserve alguns morangos para enfeitar seu doce na montagem.

Com o creme já frio, misture os morangos.

Derreta a barra de chocolate em banho-maria.

Em seguida, em um recipiente, misture o chocolate derretido com uma caixinha de creme de leite.

Despeje delicadamente o creme no refratário em cima do biscoito, cubra com a cobertura e use alguns morangos para enfeitar a gosto.

Leve à geladeira e sirva gelado.