Name: Bolinho de carne especial
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 30 porções
Ingredients: 500 g de carne moída de primeira; 2 cebolas pequenas; 3 dentes de alho; 2 ovos; tempero completo a gosto; temperinho verde a gosto; farinha de rosca

@ Anderson Luís Schmidt

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Por Anderson Luís Schmidt

Ingredientes (30 porções)

500 g de carne moída de primeira
2 cebolas pequenas
3 dentes de alho
2 ovos
tempero completo a gosto
temperinho verde a gosto
farinha de rosca

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Passe as 2 cebolas, bem cortadas, e os 2 dentes de alho no liquidificador até alcançar a consistência de um creme.
2
Misture a carne de primeira, o creme de cebola e alho, o tempero verde, os ovos e a farinha de rosca. Temos de obter uma boa consistência desses ingredientes, para podermos enrolar os bolinhos junto com a farinha de rosca.
3
Frite em fogo baixo.