2h
Ingredientes (130 porções)
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5 kg de batata asterix cozida e amassada
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2 1/2 kg de bacalhau dessalgado, cozido e desfiado bem pequeno
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6 ovos
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1 pacote (8 g) de salsinha desidratada
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sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture bem todos os ingredientes.
- 2
Modele, medindo uma xícara com a massa, um bolinho comprido.
- 3
Frite imerso em óleo bem quente, durante 2 minutos.
- 4
Frite de 5 em 5 unidades.













