50min
Ingredientes (4 porções)
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4 bifes grandes
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2 ovos
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farinha de trigo a gosto
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farinha de rosca a gosto
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2 dentes de alho
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1/2 cebola
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sal a gosto
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150 g de queijo mussarela
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molho a gosto
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óleo para fritar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere os bifes com o alho, a cebola cortada em rodelas e o sal; reserve.
- 2
Prepare o molho a gosto ou use o molho pronto de sua preferência.
- 3
Passe os bifes no trigo, nos ovos e na farinha de rosca.
- 4
Frite os bifes em óleo quente.
- 5
Em uma travessa coloque os bifes, coloque o molho e o queijo por cima.
- 6
Asse até dourar o queijo, por aproximadamente 15 minutos, a 200º C.





