10min
Fácil
Custo baixo
O bife à parmegiana é um prato tradicional e delicioso! Confira como preparar essa delícia na sua casa e arrase na sua próxima refeição!
Ingredientes (10 porções)
1 kg de contra filé 1 cebola ralada 2 alhos picado tempero completo sal a gosto farinha de rosca 200g de presunto 200 g de mussarela 1 lata de molho de tomate pronto 1 gema de ovo para empanar os bifes
Utensílios
Assadeira
Bowl
Escumadeira
Frigideira funda
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere os bifes com os ingredientes secos e faça-os à milanesa.
- 2
Frite e leve-os à uma assadeira.
- 3
Cubra-os com o presunto e mussarela, coloque o molho por último.
- 4
Leve ao forno para derreter a mussarela.
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