Filé tilápia com molho branco e limão

Tempere a tilápia com sal a gosto, 2 limões espremidos, o alho picadinho e a páprica doce; reserve.

Frite bem a cebola picadinha na manteiga.

Acrescente 2 colheres bem cheias de farinha trigo e mexa bem.

Acrescente o leite e mexa bem até engrossar.

Desligue o fogo e acrescente 4 fatias de queijo mussarela e o creme de leite; reserve.

Sele o peixe na frigideira com manteiga até ficar branco dos dois lados (mas não deixe secar/esfarelar).

Forre o fundo travessa com requeijão.

Coloque os filés na travessa sobre o requeijão.

Esprema 2 limões por cima.

Acrescente o molho branco e finalize com queijo por cima.

Leve ao forno preaquecido durante 30 minutos a 200° C.