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Bolo de chocolate
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Bolo de chocolate@ Caroline Rodrigues
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C
Por Caroline Rodrigues

Ingredientes (15 porções)

  • açúcar1 1/2 xícara de açúcar
  • margarina2 colheres de margarina
  • ovo5 ovos
  • farinha de trigo com fermento3 xícaras de farinha de trigo com fermento, peneirada
  • 10 gotinhas de baunilha (opcional)
  • chocolate em pó1 1/2 xícara de chocolate em pó
  • leite150 ml de leite
  • óleo1 colher (sopa) de óleo
  • sal1 pitada de sal
  • 1 pouco de margarina e trigo para untar a forma

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma batedeira (pode ser à mão também) misture o açúcar e a margarina; bata até formar um creme branco.

  2. 2

    Depois vá adicionando os ovos, um a um, sempre batendo em velocidade mínima.

  3. 3

    Acrescente umas gotinhas de baunilha (opcional).

  4. 4

    Após bater os ovos, adicione as xícaras de trigo, intercalando com as xícaras de chocolate; quando estiver batendo, acrescente os 150 ml de leite.

  5. 5

    Quando a massa estiver homogênea, acrescente o óleo e a pitada de sal e bata mais um pouco.

  6. 6

    Unte a forma redonda e coloque a massa.

  7. 7

    Preaqueça o forno em 180°C e leve o bolo para assar por aproximadamente 45 minutos.

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