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Preparo
Rendimento 15 porções
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Ingredientes

  • 1 1/2 xícara de açúcar
  • 2 colheres de margarina
  • 5 ovos
  • 3 xícaras de farinha de trigo com fermento, peneirada
  • 10 gotinhas de baunilha (opcional)
  • 1 1/2 xícara de chocolate em pó
  • 150 ml de leite
  • 1 colher (sopa) de óleo
  • 1 pitada de sal
  • 1 pouco de margarina e trigo para untar a forma

Modo de Preparo

  1. Em uma batedeira (pode ser à mão também) misture o açúcar e a margarina; bata até formar um creme branco.
  2. Depois vá adicionando os ovos, um a um, sempre batendo em velocidade mínima.
  3. Acrescente umas gotinhas de baunilha (opcional).
  4. Após bater os ovos, adicione as xícaras de trigo, intercalando com as xícaras de chocolate; quando estiver batendo, acrescente os 150 ml de leite.
  5. Quando a massa estiver homogênea, acrescente o óleo e a pitada de sal e bata mais um pouco.
  6. Unte a forma redonda e coloque a massa.
  7. Preaqueça o forno em 180°C e leve o bolo para assar por aproximadamente 45 minutos.

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