23min
Por Daiana Ferraz
Ingredientes (6 porções)
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1/4 de molho de salsa fresca picada
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30 g de manteiga sem sal para untar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Lave e higienize a couve-flor.
- 2
Cozinhe em água e sal.
- 3
Escorra a couve-flor e passe no processador de alimentos.
- 4
Junte as gemas, o queijo parmesão, o creme de leite, a manteiga, o sal e a couve-flor já processada; misture bem até obter um creme homogêneo.
- 5
Junte a salsa picada.
- 6
Coloque em um refratário untado com manteiga.
- 7
Leve ao forno a 180º C por 20 minutos.
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