Purê de mandioca cremoso

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Foto: Kelly Gabelhere

Preparo 30 MIN

Rendimento 4 porções

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Comentários 2

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Kelly Gabelhere Membro desde 2016

Ingredientes

1 kg de mandioca
3 colheres cheias de margarina
1/2 caixinha de creme de leite
sal a gosto
queijo mussarela a gosto

Modo de Preparo

Cozinhe a mandioca descascada e cortada em pedaços pequenos em panela de pressão por 10 a 15 minutos.
Escorra a mandioca e amasse com o garfo ou espremedor.
Acerte o sal e misture a margarina e o creme de leite mexendo bem.
Cubra com mussarela e sirva.

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Comentários

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Kelly Gabelhere
em 29/09/16

Não precisa! Mas é uma boa ideia para gratinar :)
Sebastiana...
em 13/09/16

Depois do purê montado não precisa levar ao forno pra derreter o queijo?

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