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Bolo de milho enlatado e sem farinha
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Bolo de milho enlatado e sem farinha@ TudoGostoso
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Por TudoGostoso

Ingredientes (10 porções)

  • ovo3 ovos
  • manteiga1 colher (sopa) de manteiga
  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • milho1 lata de milho verde escorrido
  • coco ralado100 g de coco ralado
  • fermento em pó químico1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata no liquidificador os ovos e a manteiga.

  2. 2

    Acrescente o leite condensado e bata novamente.

  3. 3

    Coloque o milho e o coco ralado e bata novamente (não bata muito para não desmanchar por completo os grãos de milho, apenas triturá-los levemente.

  4. 4

    Por último, adicione o fermento e mexa lentamente.

  5. 5

    Ponha em uma forma untada.

  6. 6

    Leve para assar em forno preaquecido a 180º C por uns 40 minutos.

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