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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 5 ovos
  • 2 xícara (chá) de açúcar
  • 1 colher (chá) de baunilha
  • 1 pitada de sal
  • 1/2 xícara (chá) de óleo
  • 2 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1/2 xícara (chá) de água
  • 1 colher (sopa) de fermento químico em pó

Modo de Preparo

  1. Em uma tigela quebre os ovos.
  2. Adicione o açúcar; leve à batedeira e bata por 5 minutos.
  3. Acrescente o óleo, o sal e a baunilha; bata por mais 5 minutos.
  4. Adicione a farinha de trigo peneirada e a água; bata (com um fuê ou espátula) até o trigo se misturar completamente.
  5. Acrescente o fermento e misture levemente.
  6. Leve ao forno preaquecido a 180º C por 40 minutos.

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