45min
Ingredientes (8 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque as batatas para cozinhar em uma panela de pressão por 20 minutos, contados após pegar pressão.
- 2
Em uma frigideira coloque o azeite e o alho para dourar.
- 3
Depois pegue as batata e amasse-as bem para não criar pelotas.
- 4
Junte as batatas ao alho dourado em uma outra panela (de preferência antiaderente).
- 5
Mexa bem e acrescente o leite e a mussarela; misture tudo por 3 minutos em fogo baixo.
- 6
Coloque em uma forma de vidro e sirva.
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