40min
Por Henrique Ferro
Ingredientes (5 porções)
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1/2 xícara de suco de milho
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1 pepino japonês ralado bem fino
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Refogue o alho e a cebola.
- 2
Frite a carne e o pepino ralado.
- 3
misture a carne com o catupiri a gosto e reserve.
- 4
Corte as maçãs em rodelas e deixe descansar no freezer ou geladeira para não escurecer.
- 5
Em uma panela coloque o óleo e o suco de milho.
- 6
Adicione 4 colheres de margarina e espere derreter.
- 7
Acrescente o caldo de carne e mexa até derreter; reserve.
- 8
Montagem:
Coloque todo o molho no fundo de uma travessa.
- 9
Adicione as maçãs em rodelas.
- 10
Acrescente a carne.
- 11
Leve ao forno preaquecido a 180º C por 35 minutos.
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