Name: Massa de bolo
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 porções
Ingredients: 2 xícaras de farinha de trigo; 2 xícaras de açúcar; 2 colheres de margarina; 3 ovos; 2 colher (sopa) de fermento; 2 xícaras de leite; 1 pitada de sal

Ingredientes (8 porções)

2 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de açúcar
2 colheres de margarina
3 ovos
2 colher (sopa) de fermento
2 xícaras de leite
1 pitada de sal

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Bata as claras em neve e as reserve.
2
Bata as gemas e o açúcar.
3
Acrescente a margarina ou manteiga.
4
Coloque o leite.
5
Aos poucos despeje a farinha de trigo.
6
Coloque o sal.
7
Acrescente as claras em neve.
8
Dissolva o fermento em 2 colheres de água e junte à massa; bata por 3 ou 4 minutos.
9
Unte uma forma e coloque a massa.
10
Leve para assar em forno preaquecido a 180º C por 30 a 45 minutos.