Name: Creme de ameixa com cobertura de chocolate
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 caixa de leite condensado; 100 g de ameixa seca sem caroço; 2 colheres (sopa) de leite em pó; 1 colher de manteiga sem sal; 50 g de chocolate meio amargo; 100 g de chocolate ao leite; 25 g de chocolate branco; 1 caixa de creme de leite

Creme de ameixa com cobertura de chocolate

@ Danielly Nascimento

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Por Danielly Nascimento

Ingredientes (10 porções)

1 caixa de leite condensado
100 g de ameixa seca sem caroço
2 colheres (sopa) de leite em pó
1 colher de manteiga sem sal
50 g de chocolate meio amargo
100 g de chocolate ao leite
25 g de chocolate branco
1 caixa de creme de leite

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Adicione a manteiga e continue mexendo até o creme soltar da panela.
2
Leve ao fogo o leite condensado, o leite em pó e as ameixas picadas em pedaços pequenos.
3
Despeje em uma travessa e deixe esfriar.
4
Em um recipiente, coloque as 100 g de chocolate ao leite, as 50 g de chocolate meio amargo e as 25 g de chocolate branco.
5
Leve ao micro-ondas por 1 minuto, parando o tempo com 15 segundos para mexer.
6
Em seguida, acrescente aos chocolates o creme de leite, mexendo até unir os chocolates ao creme de leite.
7
Despeje em cima do creme já frio e leve à geladeira por 30 minutos ou até o chocolate endurecer.

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Enfeite com uva passas, coco ralado, granulado ou algo de sua preferência.